COMO HACER PASTA CON TOMATES SECOS Y AJOS NEGROS
COMO HACER ENSALADA DE ALUBIAS CON TOMATES SECOS Y PIMIENTOS ASADOS
¿Has probado a tomar las legumbres como una ensalada?, ¿quieres saber como hacer una ensalda de alubias con un toque y sabores diferentes? .. pues entonces .. estate atento a nuestra nueva receta.
INGREDIENTES
200 gr de alubia cocida o cualquir otro tipo de lugumbre
100 gr de pimientos rojos asados.
100 gr de tomates secos
aceite de oliva
oregano
PREPARACION
En un bol pon las alubias cocidas y añade los pimientos, los tomates secos. Aliña todo con aceite de oliva y una vez presentado el plato espolvorea oregano y remata todo con un chorrito de aceite de oliva.
Para deshidratar los tomates secos, ponlos la noche anterior en remojo junto con unas gotitas de vinagre. Una vez bien hidratados, secalos con un paño o papel de cocina antes de empezar a usarlos.Ver video "COMO HACER ENSALADA DE ALUBIAS CON TOMATES SECOS Y PIMIENTOS ASADOS"
Como Reparar el Cabello Maltratado en 30 Minutos? Fácil♥
Con esta receta tu cabello lucirá saludable, suave, sedoso y brillante ♥
SI TE GUSTO DEDO ARRIBA Y COMPÁRTELO, GRACIAS!!!
IF YOU LIKE FINGER UP AND SHARE, THANK !!!Ver video "Como Reparar el Cabello Maltratado en 30 Minutos? Fácil♥"
QUINOA con verduras | Receta vegana | Fácil y saludable
Pero qué rica esta la QUINOA con un buen acompañamiento. Vamos a hacer una receta muy fácil, rápida y súper rica con un salteado de tomates secos y con berenjena a la plancha. ¿Cómo la preparas tú?
Ver video "QUINOA con verduras | Receta vegana | Fácil y saludable"
Brochetas aperitivo de mozzarella, jamón serrano y tomates secos
Receta Aperitivo
brochetas sin cocinar y hechos en versión mini, ¿no es perfecto para el aperitivo? Combina jamón serrano, bolas de queso mozzarella y tomates secos para una combinación fresca y sabrosa. Verás como tus invitados se lo comen de un bocado!
Ingredientes:
- 16 bolitas de mozzarella
- 3 lonchas de jamón serrano
- 3 tomates secos
- aceite de oliva
- albahaca fresca
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/brochetas-aperitivo-de-mozzarella-jamon-serrano-y-tomates-secos-fid-1571046Ver video "Brochetas aperitivo de mozzarella, jamón serrano y tomates secos"
Brochetas aperitivo de mozzarella, jamón serrano y tomates secos
Receta Aperitivo
brochetas sin cocinar y hechos en versión mini, ¿no es perfecto para el aperitivo? Combina jamón serrano, bolas de queso mozzarella y tomates secos para una combinación fresca y sabrosa. Verás como tus invitados se lo comen de un bocado!
Ingredientes:
- 16 bolitas de mozzarella
- 3 lonchas de jamón serrano
- 3 tomates secos
- aceite de oliva
- albahaca fresca
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Vídeo Receta: Lomo de skrei con aceitunas, chalotas y tomates secos
Receta paso a paso para cocinar Lomo de skrei con aceitunas, chalotas y tomates secos, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Lomo de skrei con aceitunas, chalotas y tomates secos"
Vídeo Receta: Tartaletas de queso de cabra y tomates secos
Receta paso a paso para cocinar Tartaletas de queso de cabra y tomates secos, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Tartaletas de queso de cabra y tomates secos"
Hamburguesa italiana con pesto, tomates secos y mozzarella
Receta Plato
Una hamburguesa casera siempre sabe mejor ¿no es así? Haz la prueba con nuestra receta de hamburguesa con sabores italianos! Salsa de pesto, tomates secos, mozzarella ... Combínalo entre 2 rebanadas de pan de hamburguesa con un steak de ternera.
Una receta muy fácil de hacer a la que no le faltarán unas buenas patatas fritas caseras como acompañamiento! ;)
Ingredientes:
- 1 pan de hamburguesa (casero o comprado)
- 3 cdas salsa pesto
- 3 tomates secos
- 1 loncha de panceta
- 1 cda aceite de oliva
- 1 steak de carne picada (de ternera, cerdo, pollo... tu preferencia)
- 1 rodaja de mozzarella fresca
- pimienta
- sal
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/hamburguesa-italiana-con-pesto-tomates-secos-y-mozzarella-fid-1572118Ver video "Hamburguesa italiana con pesto, tomates secos y mozzarella"
Salsa de pesto rojo fácil
Receta Acompañamiento
Seguramente conoces las salsa pesto, pero ¿alguna vez habías probado el pesto rojo? Una salsa súper fácil y rápida para acompañar tus platos de pasta como es debido. Simplemente toma la receta clásica de pesto verde y agrega algunos tomates secos. Nada mejor para aportar sabores a tus preparaciones con facilidad ;)
Ingredientes:
- 100 gr tomates secos
- 5 gr albahaca fresca
- 1 diente de ajo
- 25 gr queso pecorino
- 25 gr piñones
- 50 ml aceite de oliva
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/salsa-de-pesto-rojo-facil-fid-1572570Ver video "Salsa de pesto rojo fácil"
Hamburguesa italiana con pesto, tomates secos y mozzarella
Receta Plato
Una hamburguesa casera siempre sabe mejor ¿no es así? Haz la prueba con nuestra receta de hamburguesa con sabores italianos! Salsa de pesto, tomates secos, mozzarella ... Combínalo entre 2 rebanadas de pan de hamburguesa con un steak de ternera.
Una receta muy fácil de hacer a la que no le faltarán unas buenas patatas fritas caseras como acompañamiento! ;)
Ingredientes:
- 1 pan de hamburguesa (casero o comprado)
- 3 cdas salsa pesto
- 3 tomates secos
- 1 loncha de panceta
- 1 cda aceite de oliva
- 1 steak de carne picada (de ternera, cerdo, pollo... tu preferencia)
- 1 rodaja de mozzarella fresca
- pimienta
- sal
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Salsa de pesto rojo fácil
Receta Acompañamiento
Seguramente conoces las salsa pesto, pero ¿alguna vez habías probado el pesto rojo? Una salsa súper fácil y rápida para acompañar tus platos de pasta como es debido. Simplemente toma la receta clásica de pesto verde y agrega algunos tomates secos. Nada mejor para aportar sabores a tus preparaciones con facilidad ;)
Ingredientes:
- 100 gr tomates secos
- 5 gr albahaca fresca
- 1 diente de ajo
- 25 gr queso pecorino
- 25 gr piñones
- 50 ml aceite de oliva
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¡WOW! Esta es la manera correcta de hidratar los chiles secos ¿Sabías?l | ActitudFEM
Esta vez Zahie te trae un tip super rápido para que aprendas a preparar chiles secos para usarlos en caldos y adobos.
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Samosas de caballa y queso crema
Receta Entrante
¿Tú tampoco sabes muy bien cómo sacarle partido a una lata de caballa en conserva? Además de abrirla y servirla en una ensalada o acompañando unas habichuelas verdes...¡te proponemos usarla para preparar un aperitivo que siempre gusta: unas samosas ! Las vamos a combinar con queso fresco y tomates secos. Tus invitados quedarán encantados :-D
Ingredientes:
- 60 gr de caballa en conserva (1 lata. La nuestra era en aceite de oliva)
- 40 gr de tomates secos (4 unidades)
- 150 gr de queso fresco (tipo Philadelphia)
- 4 hojas de masa brick
- zumo de 1/2 limón
- Unas ramitas de cebollino
- Sal
- Pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/samosas-de-caballa-y-queso-crema-fid-1579657Ver video "Samosas de caballa y queso crema"
Tarta salada a la italiana con masa filo
Receta Plato
¿Cómo no va a gustar una tarta crujiente con sabor italiano? Si estás cansado de usar siempre la masa de hojaldre o masa quebrada como base de vuestras tartas saladas, ¡utiliza la masa filo! Además de conseguir un toque mucho más crujiente y ligero, nos dará un acabado muy elegante y bonito.
En esta ocasión hemos usado una guarnición de tomates secos, nata líquida y parmesano con la que conseguirnos un irresistible toque mediterráneo. ¿Se te ha hecho la boca agua? Aquí en Petitchef no quedan ni las migas para contarlo. Sigue nuestros pasos y buon appetito!↓ ↓
Ingredientes:
- 4 hojas de pasta filo (mejor si son hojas rectangulares)
- 35 gr de mantequilla
- 2 huevos
- 100 g de nata líquida para cocinar (mejor si es espesa)
- 40 gr de queso rallado (parmesano)
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 4 tomates secos
- 4 lonchas de jamón de Parma (o jamón serrano)
- albahaca fresca
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tarta-salada-a-la-italiana-con-pasta-filo-fid-1575812Ver video "Tarta salada a la italiana con masa filo"
DELICIOSA CARNE DE POLLO marinada en su punto PARA TUS TAMALES | como marinar la carne de pollo para tus tamales.
COMO PREPARAR LA CARNE PARA TAMALES te muestro paso a paso como hacer la mejor carne de pollo para tus tamales marinada que seran una delicia al comerlos.
INGREDIENTES QUE NECESITAREMOS.
PARA LA BASE DEL CALDO
Y COCER LOS POLLITOS.
2 POLLOS FRESCOS Y LIMPIOS.
2 VARAS DE APIO.
1 RACIMO DE LA BASE DEL CILANTRO.
3 VARAS DE ESPAZOTE.
1 CUCHARADA DE TOMILLO.
1 CUCHARADA DE OREGANO.
1 CEBOLLA REGULAR.
1 CABEZA DE AJO ENTERO.
3 HORAS DE LAUREL.
1 CUCHARADA DE CUMINO.
1 CUCHARADA GRANDE DE SAL.
AGUA LA SUFICIENTE SEGUN TU OLLA
QUE ALCANCE A TAPAR LAS CARNES.
PARA LA MARINAR LA CARNE DE PUERCO.
2 TOMATES ROJOS.
3 TOMATILLOS VERDES.
1 CEBOLLA ENTERA.
1 CABEZA DE AJO ENTERA.
3 CHILES SECOS PASILLAS LARGOS.
4 CHILES SECOS GUAJILLOS.
6 CHILES SECOS DE PICO DE PAJARO.
2 CUBITO DE ACHIOTE CONCETRADO.
1 CUCHARADA DE CONSOME DE POLLO.
1 CUCHARADA DE SAL.
Y HERVIRLO EN AGUA LIMPIA
CON SEMILLAS Y TODO.
Music in this video
Song
Indian Walk
Artist
Nico Staf
Album
Indian WalkLa Comida Alta En Proteína Perfecta Para El Trabajo
Esperar la hora de la comida puede ser un reto y puede llevarte a tomar snacks poco nutritivos o poco saludables.
Llevarte al trabajo un táper alto en proteína es lo más saludable y te mantendrá satisfecho y concentrado.
Necesitarás una fuente de proteínas como lonchas de pavo o jamón, y si no comes carne, puedes poner soja o huevos en su lugar.
Añade fibra a través de frutos secos.
También necesitarás algo que satisfaga tus antojos, por lo que añade distintos tipos de queso o chocolate negro.
Obviamente, añade una pieza de fruta y verduras crudas, como manzana, naranja, zanahorias o tomates.
Por último, puedes completar tu táper de snacks proteicos con cualquier tipo de galletas saludables, como pan crujiente de centeno y galletas integrales o de lentejas.Ver video "La Comida Alta En Proteína Perfecta Para El Trabajo"
ESTOFADO DE RES CASERO AL HORNO SUAVESITO Y DELICIOSO.
ESPECIAL PARA TUS FIESTAS O CUALQUIER ANIVERSARIO EN CURSO. RENDIDOR Y SUPER RIQUISIMO LO PUEDES HACER DE PUERCO CON LA MISMA RECETA.
ESTOFADO DE RES AL HORNO.
INGREDIENTES.
2 KILOS DE CARNE DE RES (APROXIMADAMENTE).
1 RECIPIENTE DE ALIMUNIO. (CON TAPADERA)
1/2 FLASCO DE ACEITUNAS.
1/2 TAZA DE PASAS SECAS.
1/4 DE TAZA DE VINAGRE BLANCO.
1 CUCHARADA DE SAL.
1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA BOLITA (ENTERA).
1 PIEZA DE ANIS.
1 CUBITO DE CONSOME DE RES (O DE POLLO).
4 PIEZAS DE CLAVO DE OLOR.
1/2 CUCHARADA DE OREGANO SECO.
3 HOJAS DE LAUREL.
1/2 PIZCA DE ROMERO SECO O VERDE.
2 PAPAS GRANDES.
5 DIENTES DE AJO PELADOS.
4 CHILES GUAJIROS SECOS.
1 CHILE ANCHO PASILLA.
4 CHILES PICOS DE PAJARO SECOS.
3 TOMATES ROJOS.
1/2 CEBOLLA LIMPIA.
1 CUCHARADA DE ACEITE.
1/2 CUCHARADA DE CUMINO EN POLVO.
1 LITRO DE AGUA (APROXIMADAMENTE).
SIGUE LOS PASO COMO TE INDICA EL VIDEO Y GRACIAS POR VERLO Y COMPARTIR EN TUS REDES SOCIALES.
MUCHA SUERTE Y SIGUEME Y SUBCRIBETE AL CANAL.Ver video "ESTOFADO DE RES CASERO AL HORNO SUAVESITO Y DELICIOSO."
Carne Para Tamales de Puerco Paso a Paso lo que necesitas saber para hacer la carne para tus tamales.
BUSCANDO EL MEJOR SABOR Y PERFECIONANDO TUS TAMALES DE PUERCO TE REVELO MI RECETA Y PROCESO DE COMO MARINO LA CARNE DE PUERCO PARA MIS TAMALES.
NECESITAREMOS:
PARA LA BASE DEL CALDO
Y COCER LA CARNE.
4 KILOS DE CARNE DE PUERCO.
3 VARAS DE APIO.
1 RACIMO DE LA BASE DEL CILANTRO.
3 VARAS DE ESPAZOTE.
1 CUCHARADA DE TOMILLO.
1 CUCHARADA DE OREGANO.
1 CEBOLLA REGULAR.
1 CABEZA DE AJO ENTERO.
3 HORAS DE LAUREL.
1 CUCHARADA DE CUMINO.
1 CUCHARADA GRANDE DE SAL.
AGUA LA SUFICIENTE SEGUN TU OLLA.
PARA LA MARINAR LA CARNE DE PUERCO.
2 TOMATES ROJOS.
3 TOMATILLOS VERDES.
1 CEBOLLA ENTERA.
1 CABEZA DE AJO ENTERA.
3 CHILES SECOS PASILLAS LARGOS.
4 CHILES SECOS GUAJILLOS.
6 CHILES SECOS DE PICO DE PAJARO.
1 CUBITO DE ACHIOTE CONCETRADO.
1 CUCHARADA DE CONSOME DE POLLO.
1 CUCHARADA DE SAL.
Y HERVIRLO EN AGUA LIMPIACON
CON SEMILLAS Y TODO.
Music in this video
Song
Indian Walk
Artist
Nico Staf
Album
Indian Walk
Song
One More Time
Artist
Ofshane
Album
One More TimeVer video "Carne Para Tamales de Puerco Paso a Paso lo que necesitas saber para hacer la carne para tus tamales."
MENUDO ROJOSOPA DE MONDONGOSOPA DE PANCITA DE RES .
tradicional sopa de menudo bien explicado y paso a paso y sobretodo super rendidor para tus fiestas o convivios familiares queras bien.
MENUDO ESTILO MICHOACAN / PANCITA DE RES.
SOPA DE MONDONGO ROJA
INGREDIENTES.
2 KILOS DE MENUDO LIMPIO.
2 KILOS DE ESPINAZO (HUESO CON CARNE).
1 LATA GRANDE MAIZ POZOLERO (HOMINY).
1 1/2 CEBOLLA GRANDES. (ONIOS)
1 CABEZA Y 5 DIENTES DE AJOS LIMPIOS. (GARLIC)
1 CUCHARADA GRANDE DE SAL. (SALT).
3 TOMATES ROJOS. (TOMATOES)
4 CHILES ANCHOS SECOS.
6 CHILES PICO DE PAJARO SECOS.
1 CHILE ANCHO PASILLA SECO.
1 CUCHARADA DE PIMIENTA ENTERA. (WHOLE PEPPER).
2 CUBITOS DE CONSOME DE RES.(BEEF STOCK CUBES).
1 CUCHARADA DE ACEITE. (OIL).
2 RAMAS DE APIO. (CELERY).
1 CUCHARADA DE OREGANO.
1 RACIMO DE LA COLA DEL CILANTRO.
4 RAMITAS DE EPAZOTE VERDE.
5 LITROS DE AGUA LIMPIA. APROXIMADAMENTE.
UN CANAL DONDE TE ENSEÑARE PASO A PASO COMO PREPARAR ALGUNAS RECETAS DE COCINA Y SECRETOS QUE YO SE Y COMPARTIRE CONTIGO.
A CHANNEL WHERE I WILL TEACH YOU STEP BY STEP HOW TO PREPARE SOME KITCHEN RECIPES AND SECRETS THAT I KNOW AND SHARE WITH YOU.Ver video "MENUDO ROJOSOPA DE MONDONGOSOPA DE PANCITA DE RES ."
Portobellos al grill | Receta fácil, saludable y económica | Directo al Paladar México
No por nada el hongo portobello es considerado el rey de los hongos. Además de sus múltiples propiedades nutrimentales (como ser una gran fuente de antioxidantes), destaca por su gran versatilidad.
INGREDIENTES:
Para 1 persona:
HONGOS PORTOBELLO 2 PIEZAS
AJO EN POLVO AL GUSTO
ORÉGANO SECO AL GUSTO
PIMIENTA NEGRA AL GUSTO
SAL AL GUSTO
ACEITE DE OLIVA
QUESO PANELA 50 G
TOMATES CHERRY 80 G
ALBAHACA FRESCA AL GUSTO
Si gustas leer la receta:
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Como hacer la SALSA roja para Marinar tus Tamales esta salsa dara el resalte extra de sabores de la cocina mexicana
️ en este video te muestro el proceso de como hacer la salsa para tus tamales y que siempre queden jugosos y riquisimos los tamales.️
salsa marinadora roja.
necesitaremos:
1/2 cebolla.
4 dientes de ajo.
2 tomates rojos.
3 chiles guajillo.️
10 o mas chiles de pico de pajaro.
1 cucharada de sal.
1/2 cucharada de cumino.
1 cucharada de pimienta.
1/2 de oregano seco.
1 taza de agua.
1 cucharada de aceite.
y consome de pollo sera tu opcion si lo deseas.
estas cantidades son para aproximada dos kilos de carne
de la que gustes, como pollo,res o puerco para tus
tamales y recuerda entre mas tiempo dejes marinar la carne.
mas potencia y sabor van a tener tus tamales amigas o amigo.Pescado Empapelado con Tomates y Aceitunas | Cómo hacer un PESCADO empapelado
INGREDIENTES (4 porciones):
Papeles para hornear o papel aluminio, para envolver el pescado
Suficiente de aceite para barnizar el papel
4 piezas de filete de pescado blanco como Róbalo
12 rodajas de tomate de medio centímetro de grosor
1/2 cucharadita de chile seco peperoncino
1 1/2 cucharadas de mantequilla cortada en 4
al gusto de ralladura de naranja (de media naranja)
1 rama de tomillo fresco
8 piezas de aceituna negras rebanadas
Receta completa: https://goo.gl/HP8VjwVer video "Pescado Empapelado con Tomates y Aceitunas | Cómo hacer un PESCADO empapelado"
Cómo hacer una tabla de embutidos. tutorial para hacer flor de salchichón
Receta Aperitivo
¿Quién no ha imaginado una cita romántica cenando con una tabla de embutidos, brindando con una copa de vino con su ser amado? La prueba de que una velada sencilla puede ser suficiente para complacer a amigos o parejas. Una idea ideal estupenda para una ocasión especial como San Valentín. Y para añadir un poco de poesía a la noche, transformaremos unas simples lonchas de salchichón en una flor. Te mostramos paso a paso cómo hacerlo con este sencillo tutorial ;-) Vamos a ello!
El abuso del alcohol es perjudicial para la salud, consuma con moderación.
Ingredientes:
- 12 lonchas de salchichón (o chorizo, mortadela, salami...)
- 12 lonchas de pancetta (o jamón serrano)
- 15 tomates cherry (o higos / uvas...)
- 10 picatostes de pan
- unas ramitas de romero seco
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/como-hacer-una-tabla-de-embutidos-tutorial-para-hacer-flor-de-salchicho-fid-1576154Ver video "Cómo hacer una tabla de embutidos. tutorial para hacer flor de salchichón"
La Revolución de la Cuchara: Pasta con Boloñesa vegana.
La chef Caro demuestra cómo preparar una versión vegana del plato tradicional español. En lugar de carne, utiliza proteína texturizada y recomienda añadir aceite de oliva. Las verduras, como la cebolla, la zanahoria y el tomate, se pican y se cuecen en aceite. Los tomates se blanquean, se hacen puré y se combinan con las verduras para crear la salsa. La pasta se cuece y se enfría antes de mezclarla con la salsa. Se sirve la pasta boloñesa vegetariana terminada, permitiendo que las verduras se mezclen con la pasta para obtener una comida deliciosa y agradable.
Ingredientes:
- Pasta de tu elección (por ejemplo, espagueti, fettuccine, o penne)
- Aceite de oliva
- 1 cebolla grande, picada
- 2-3 dientes de ajo, picados
- 1 zanahoria grande, pelada y picada finamente
- 1 tallo de apio, picado finamente
- 400 g de tomate triturado o salsa de tomate
- 200 g de lentejas rojas o pardas, cocidas o en conserva
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 1 hoja de laurel
- Sal y pimienta al gusto
- Agua o caldo vegetal, según sea necesario
- Vino tinto opcional, para añadir profundidad al sabor
- Levadura nutricional o queso vegano rallado, para servir
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La sequía en Castilla y León castiga a los trabajadores del campo
El campo de Castilla y León se muere de sed. Los embalses, casi llenos el año pasado, hoy apenas llegan a la mitad. La agricultura, uno de los principales activos de esta tierra, agoniza. A los meses sin llover se unen las heladas de los últimos días, un combinado letal. Los agricultores miran al cielo impotentes. Estiman que se perderá el 60% de los cultivos y el 40% de los viñedos. Por lo que las organizaciones agrarias exigen que se declare zona catastrófica. Secos los prados, tampoco sirven de alimento para las vacas. Los ganaderos de extensivo se ven obligados a comprar pasto a mayores. Esperan ayudas económicas como agua de mayo.
-Redacción-Ver video "La sequía en Castilla y León castiga a los trabajadores del campo"
Cómo preparar panuchos / Panuchos / Cómo hacer panuchos
Cómo preparar panuchos / Panuchos / Cómo hacer panuchos
13 de octubre del 2014
Ingredientes:
1 K Masa de maíz para tortillas
100 G Harina Sal al gusto
2 t Frijoles negros refritos
3 t Pollo cocido desmenuzado
Manteca de cerdo o aceite para freir
Tomate Pepinos Lechuga Aguacate
***Para la cebolla morada:
2 cebollas moradas y rebanadas a lo largo
10 pimientas de Castilla
1 c Orégano seco
½ t Vinagre Sal al gusto
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Tortellini en sopa
Receta Plato
¿Cansado de cocinar la pasta siempre de la misma forma? Te proponemos una nueva manera de disfrutarla: Esta sopa de tortellini. Un plato reconfortante que nos hará sentir bien inmediatamente y que no sólo llenará nuestra boca de placer y gusto. Os va a sorprender lo fácil que es, así como os enamorará su estupendo sabor, su olor y textura.
Hacer esta sopa de tortellini es muy sencillo: consulta nuestra lista de ingredientes, sigue el paso a paso de la receta y ayúdate del vídeo explicativo.
Ojo: la receta es picante, así que no dudes en variar la cantidad de salsa sriracha para ajustarla a tu gusto :-)
Ingredientes:
El caldo:
- 750 ml de agua
- 1 pastilla de caldo concentrado de verduras
- 60 gr de mantequilla de almendras
- 70 gr de concentrado de tomate
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 1/2 cucharadita de tomillo seco
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de salsa sriracha
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla
- 2 zanahorias (140 gr aproximadamente)
- 4 dientes de ajo (7 gr aproximadamente)
- 400 gr de tomates pelados y triturados
- 60 gr de espinacas frescas
- 5 g de albahaca
- 300 gr de tortellini
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tortellini-en-sopa-fid-1575090Ver video "Tortellini en sopa"
Receta de camarones con ajo y alubias. Receta de comidas fáciles y rápidas
¿Cómo preparar camarones con ajo y alubias?
Ingredientes: 6 cucharadas de aceite de oliva, 3 dientes de ajo, 2 chiles de árbol seco, 1 hoja de laurel, 1 1/12 taza de jitomates picados, sal, pimienta, 1 cucharada de pasta de tomate, 2 latas de alubias, 1 taza de caldo de pollo, 500 gr. de camarones medianos, 1 cucharada de paprika, 2 cucharadas de perejil picado y rebanadas de pan baguette.
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'Tuppers Fitness': Consejos Y Recetas Para Ensaladas Saludables
Mantener una dieta sana en medio del día día puede ser todo un reto, pero los tuppers de ensalada son opciones prácticas y nutritivas. He aquí algunos consejos esenciales y tres deliciosas recetas.
Utiliza alimentos de temporada, son más frescos y económicos. Incluye también proteínas como pollo, pescado, huevos, garbanzos o tofu.
Añade hidratos de carbono complejos como la quinoa, el arroz o el boniato para asegurar la energía. Asegúrate también de incluir mucha fibra: la variedad de verduras favorece la saciedad y la salud digestiva.
Incluye grasas saludables como aguacate, aceite de oliva, frutos secos o semillas. Evita los excesos, controla las salsas calóricas, el sodio y los ingredientes procesados.
Aquí tienes tres deliciosas recetas.
1. Ensalada de pasta (492 kcal)
Ingredientes: pasta, sardinas, remolacha rallada, cebolla roja, parmesano, salsa de yogur y requesón.
Consejo: sustituye las sardinas por pollo o tofu para variar.
2. Ensalada de pollo y boniato (409 kcal)
Ingredientes: boniato, pollo desmenuzado, zanahoria rallada, aceitunas, semillas de sésamo, salsa de yogur y mostaza.
Consejo: cambia el boniato por calabaza o yuca según tus preferencias.
3. Ensalada vegana de garbanzos (500 kcal)
Ingredientes: garbanzos, tomates cherry, manzana verde, col, lechuga, anacardos, aliño de vinagre balsámico y melaza.
Consejo: sustituye los garbanzos por lentejas o alubias para variar los sabores.
Estas ensaladas pueden conservarse en el frigorífico hasta tres días, lo que garantiza practicidad y una dieta equilibrada a cualquier hora del día.Ver video "'Tuppers Fitness': Consejos Y Recetas Para Ensaladas Saludables"
Los 5 Alimentos Bajos En Sodio Que Deberías Incluir En Tu Dieta
El sodio es un micronutriente importante para funciones corporales cruciales como mantener el equilibrio de líquidos y contribuir a un ritmo cardíaco saludable.
Sin embargo, como todo, un exceso puede tener efectos negativos. Por eso, a continuación le presentamos cinco alimentos bajos en sodio que le ayudarán a mantener el equilibrio.
En primer lugar, cuando reducimos la sal a menudo nos preocupa que nuestra comida pierda sabor. Sin embargo, las hierbas y las especias pueden ser buenas alternativas.
La fruta entera también es recomendable, ya que es baja en sodio. Además, es una estupenda alternativa de tentempié que a menudo se nos antoja por las tardes.
Las carnes no procesadas también son bajas en sodio. Aunque puede que no sepan tan bien como la carne envasada de nuestro bocadillo, son mucho
más saludables.
Además de ser una gran fuente de otros nutrientes vitales, las verduras frescas son bajas en sodio. Resultan perfectas para cualquier comida.
Los frutos secos y las semillas sin sal son grasas cardiosaludables y tienen bajo contenido en sodio. Es importante que te asegures de no comprar los
paquetes salados.Ver video "Los 5 Alimentos Bajos En Sodio Que Deberías Incluir En Tu Dieta"
COSTILLAS DE RES EN SALSA CHIPOTLE
ES UN CLASICO PLATILLO DE LA GASTRONOMIA MEXICANA COSTILLAS DE RES EN SALSA DE CHIPOTLE QUE TE MUESTRO COMO HACERLO PASO A PASO PARA EL GUSTO DE TU FAMILIA O AMISTADES.
GRACIAS POR COMPARTIR.
IT IS A CLASSIC DISH OF MEXICAN CUISINE COSTILLAS DE RES IN CHIPOTLE SAUCE THAT SHOW YOU HOW TO DO IT STEP BY STEP FOR THE TASTE OF YOUR FAMILY OR FRIENDSHIPS.
THANKS FOR SHARING.
COSTILLAS DE RES EN SALSA CHIPOTLE.
INGREDIENTES.
2 KILOS DE COSTILLAS DE RES.
3 CHILES CHIPOTLES DE LATA.
1 CHILE PASILLA SECO.
1 CHILE GUAJIRO SECO.
1/2 CUCHARADA DE OREGANO.
1 CUCHARADA DE SAL.
3 DIENTES DE AJO.
3 HOJAS DE LAUREL SECAS.
2 TOMATILLOS VERDES.
2 TOMATES ROJOS.
1/2 CEBOLLA.
1/2 FRASCO DE ACEITUNAS.
1 CUCHARADA DE CONSOME DE RES O DE POLLO.
2 PAPAS GRANDES DE TU PREFERENCIA.
2 LITROS DE AGUA.
1 CUCHARADA DE ACEITE.
PROCESO DE LAS COSTILLAS.
EN OLLA NORMAL 30 MINUTOS A FUEGO LENTO.
EN OLLA EXPRESS SOLO SON 10 MINUTOS.
UN CANAL DONDE TE ENSEÑARE PASO A PASO COMO PREPARAR ALGUNAS RECETAS DE COCINA Y SECRETOS QUE YO SE Y COMPARTIRE CONTIGO.
A CHANNEL WHERE I WILL TEACH YOU STEP BY STEP HOW TO PREPARE SOME KITCHEN RECIPES AND SECRETS THAT I KNOW AND SHARE WITH YOU.
MIL GRACIAS POR VER Y COMPARTIR ESTA EXPERIENCIA CONMIGO.Ver video "COSTILLAS DE RES EN SALSA CHIPOTLE"
6 Alimentos Que Duran Mucho Tiempo En La Despensa
Siempre es bueno tener en casa alimentos que no necesiten refrigeración en caso de emergencia.
Aquí tienes seis alimentos básicos que deberías tener siempre en tu despensa.
El agua embotellada comercial sin abrir se conserva indefinidamente, aunque las condiciones de almacenamiento pueden afectar a su sabor.
Si el azúcar se guarda en un lugar oscuro, seco y fresco, nunca se estropeará.
Las conservas poco ácidas, como la carne, las alubias, las sopas y las verduras, duran entre 2 y 5 años.
Las conservas muy ácidas, como la salsa de tomate y la fruta, pueden durar hasta 18 meses.
Lo mejor es conservar los alimentos enlatados en un lugar seco, oscuro y fresco, alejado de temperaturas extremas.
El arroz, la pasta seca y las alubias secas pueden conservarse en la despensa hasta dos años.
La fruta seca puede conservarse en la despensa entre uno y dos años. Duran aún más si se guardan en el congelador.
La miel y el aceite de canola también pueden conservarse frescos hasta dos años. Si la miel se cristaliza, puede consumirse.Ver video "6 Alimentos Que Duran Mucho Tiempo En La Despensa"
PERFECTOS Tamales - Como Hacer Tamales de Lengua de Res
una manera distinta de comer la lengua de res en tamales deliciosos en su punto que te va a conquistar PASO A PASO BIEN EXPLICADO
TAMALES DE LENGUA DE RES.
PROCESO E INGREDIENTES.
PARA COCER LA LENGUA NECESITAS:
1 LENGUA DE RES GRANDE COMO DE 2 KILOS.
1 CUCHARADA DE SAL.
3 HOJAS DE LAURE.
1 CABEZA DE AJO ENTERA.
1/2 CEBOLLA.
1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA ENTERA.
1/2 CUCHARADA DE OREGANO.
1/2 CUCHARADA DE CUMINO.
2 VARAS DE APIO.
1 COLA DEL MAZO DEL CILANTRO.
AGUA LA NECESARIA QUE ALCANZE A CUBRIR
EL LIMITE QUE INDICA LA OLLA EXPRESS.
PARA HACER LA MASA NECESITAS:
7 TAZAS DE HARINA DE MAIZ.
6 TAZAS DEL CONSOME DONDE SE COCIO LA LENGUA.
1 CUCHARADA DE MANTECA DE PUERCO.
1 BARRA DE MANTEQUILLA.
1 CUCHARADA DE POLVO PARA HORNEAR.
1 CUCHARADA DE CONSOME DE RES QUELE VAS A PONER
AL CONSOME DE LA LENGUA O BIEN.
PUEDES VER ESTE VIDEO DONDE TE EXPLICA CON DETALLE.
https://www.youtube.com/watch?v=qHgS-nIhLGY
COMO HACER LA MASA PARA LOS TAMALES PERFECTOS.
PARA LA SALSA PARA MARINAR LA LENGUA.
3 CHILES GUAJIROS SECOS.
3 CHILES ANCHOS SECOS.
1/2 CABEZA DE AJO.
1 TOMATE ROJO.
1 TOMATILLO VERDE.
1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA EN BOLA.
2 CHILES CHIPOTLES EN ADOBO.
1 CUBITO DE ACHIOTE.
1 CUCHARADA DE CONSOME DE RES O POLLO.
1 CUCHARADA DE SAL.
AGUA LA NECESARIA PARA COCER LOS INGREDIENTES.
SIGUE LA INSTRUCCIONES COMO INDICA EL VIDEO y gracias por compartirlo en tus redes sociales.
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Spider Juice
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Spider JuiceVer video "PERFECTOS Tamales - Como Hacer Tamales de Lengua de Res"
Espaguetis en salsa boloñesa: Del recetario italiano
¿Sabías que según la ciencia comer pasta te hace sentirte feliz? Como la pasta no es solo carbohidratos, en esta entrega te decimos tanto la receta tradicional de uno de los platillos italianos más populares en el mundo, sino que también te explicamos la importancia de su consumo para nuestra salud y hasta para el medio ambiente.
Ingredientes para la pasta boloñesa:
500 gramos Espaguetis
250 gramos de carne picada de ternera
bacon o tocino
1 apio
1 cebolla
una zanahoria
un vaso de leche
1 vaso de vino tinto
medio kilo de tomate triturado
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta
orégano secoVer video "Espaguetis en salsa boloñesa: Del recetario italiano"
Ceviche de soya / Receta para preparar ceviche
Ceviche de soya / Receta para preparar ceviche
Ingredientes
Para hidratar la soya:
- 1 bolsa de soya de 350grs.
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- 1 cubito de consomé de camarón
Para el ceviche:
- Soya hidratada y drenada
- 2 tomates picados sin semillas
- 2 chiles serranos picados
- 1 pepino picado sin semillas
- 1/2 cebolla morada picada
- 1/2tz de cilantro picado
- 2 aguacates en cubitos
Para la marinada:
- 1/2tz de jugo de limón
- 1/2tz. de clamato
- 1/4tz. de salsa catsup
- 1 cubito de consomé de camarón
- 1 cucharada de salsa de soya
- Tostadas de maíz para servir
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Chips de galettes de trigo sarraceno: ¡perfectas para el aperitivo!
Receta Aperitivo
Para variar de las típicas patatas fritas de bolsa, te proponemos esta receta de chips de galettes de trigo sarraceno. Son súper fáciles de hacer porque sólo tienes que comprar las tortitas (también puedes hacerlas caseras con la receta que tenemos en la web), aromatizarlas con tus especias preferidas, un rápido horneado y listo! Estas chips son geniales para comer tal o cual o para acompañar con alguna salsa para dipear como el hummus, el guacamole, el pico de gallo... ¡Adictivas! A continuación te explicamos paso a paso cómo hacer esta delicia.
Ingredientes:
- 4 galettes de trigo sarraceno
- Aceite de oliva
- Sal
- Romero seco
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/chips-de-galettes-de-trigo-sarraceno-perfectas-para-el-aperitivo-fid-1577483Ver video "Chips de galettes de trigo sarraceno: ¡perfectas para el aperitivo!"
Hamburguesa al plato con calabaza (sin pan)
Receta Plato
Con esta idea podrás disfrutar de una hamburguesa más saludable y ligera que las convencionales. La clave es sustituir el pan por calabaza asada. Una forma excelente de reducir carbohidratos e incorporar vegetales a nuestra alimentación. Si no quieres calabaza, puedes cambiarla por boniato o por tomate... Esta hamburguesa al plato es una alternativa estupenda para todos aquellos que deseen cuidar su dieta ya que nos permite disfrutar de este gran clásico sin cargo de conciencia. Echa un vistazo a cómo lo hicimos nosotros y no dudes en añadir tu toque especial.
Ingredientes:
- 200 gr de calabaza (mejor butternut, calabaza moscada o calabaza de invierno)
- 2 filetes de carne picada (hamburguesas)
- 2 lonchas de queso
- Lechuga (un puñado)
- 1/2 cebolla
- 2 cucharaditas de salsa de tomate frito
- 1 pizca de romero seco
- Mantequilla
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/hamburguesa-al-plato-con-calabaza-sin-pan-fid-1579523Ver video "Hamburguesa al plato con calabaza (sin pan)"
Receta para preparar chiles chipotles en adobo. Receta de adobo / Receta de chiles
Receta para preparar chiles chipotles en adobo. Receta de adobo / Receta de chiles
18 Junio 2013
Receta ¿Cómo preparar chiles chipotles en adobo? Receta de adobo / Receta de chiles
Ingredientes: 300 gr chiles chipotles secos, 3 1/2 tazas agua, 1/4 taza vinagre blanco, 2 cucharadas aceite, 1/2 cebolla mediana, 1 taza puré de tomate, 1/2 cucharada sal, 1/4 cucharada azúcar, 2 clavos de olor, 5 pimientas gordas.
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2 Botanas sencillas con hojaldre | Recetas fáciles | Directo al Paladar México
¿Estás en búsqueda de recetas de botanas para ver un buen partido de fútbol o del final de tu serie favorita? Estas dos que te compartimos, son bien sencillas de preparar y son deliciosas. Te recomendamos comprar el hojaldre en tu panadería de confianza.
INGREDIENTES:
Para 6 personas:
OREJAS DE JAMÓN Y QUESO
HOJALDRE 400 G
PECHUGA DE PAVO 200 G
QUESO MANCHEGO 100 G
HUEVO 1 PIEZA
SAL AL GUSTO
PIMIENTA NEGRA AL GUSTO
AJONJOLÍ AL GUSTO
ALBAHACA SECA AL GUSTO
HOJALDRES DE SALCHICHA
HOJALDRE 400 G
PURÉ DE TOMATE 1/2 TAZA
SALCHICHAS COCTELERAS 15 - 20 PIEZAS
PEREJIL SECO AL GUSTO
SAL AL GUSTO
PIMIENTA NEGRA AL GUSTO
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#botana #SuperBowl #hojaldreVer video "2 Botanas sencillas con hojaldre | Recetas fáciles | Directo al Paladar México"
5 Trucos De Cocina De Los Chefs Que Cambiarán Tu Forma De Cocinar
Los aspirantes a cocineros o los chefs que quieren llevar su cocina al siguiente nivel buscan constantemente nuevos trucos para perfeccionar su arte.
Sin embargo, los chefs de Reddit han revelado algunos trucos de cocina "poco conocidos" que te ayudarán a mejorar tu cocina.
Los usuarios de la famosa plataforma insisten en añadir pasta de tomate a la salsa de tomate, ya que es barata de comprar y hace que todas las salsas sepan mejor.
El consejo de otro usuario de Reddit se resume en "añade más mantequilla", ya que la mantequilla lo hace todo mejor.
También insisten en cocinar bien las cebollas, caramelizándolas, ya que no sólo suena mejor, sino que también sabe mejor.
Reddit también te cubre a la hora de cuidar tus utensilios de cocina, como las sartenes, recomendando bajar el fuego.
Por último, es importante que los cocineros superen su miedo al glutamato monosódico, ya que el condimento es seguro y delicioso.Ver video "5 Trucos De Cocina De Los Chefs Que Cambiarán Tu Forma De Cocinar"
Los Mejores Tamales de Picadillo - Tamales de Carne Molida suculentos tamales que te sorprenderan lo deliciosos que estan. para que veas como los preparo y te decidad hacerlo en casa.
tamales de carne molida están generosamente rellenos con una deliciosa mezcla de carne y verduras con sabor a salsa de chile. Súper esponjosos y húmedos, estos tamales son perfectos para servir en cualquier reunión maridando con un champurrado tradicional o café de olla o con lo que tu gustes.
Esta receta es una deliciosa versión de los famosos tamales mexicanos. La masa es casi la misma que se usa en los tamales de cerdo rojo pero la diferencia esta en el relleno.
espero que les gustes esta vercion de tamales y los prepares en casa.
Tamales de Picadillo.
necesitaremos.
2 1/2 kg. aproximadamente de carne molida.
3 tazas de papas picadas y lavadas.
2 tazas de zanahoria picada y lavada.
1 taza de chicharos o albejitas.
para sasonar.
2 tomates rojos.
1 tomate verde.
1/2 cebolla.
3 dientes de ajo.
2 chiles guajiros.
4 chiles pico de pajaro.
1 chile pasilla largo o ancho.
1 cucharada de pimienta.
1 cucharada de sal o necesaria.
1/2 cucharada de cumino.
1/2 cucharada de oregano seco.
2 cubitos consomes de pollo o res.
1 cubito de achiote pasta.
sigue los pasos como te lo muestros en el video
y tedras unos deliciosos tamales de picadillo super riquisimos
te dejare los links o enlaces de la masa y de otros estilos de
tamales que hay en el canal.
copyright song:
64 Sundays by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Artist: http://www.twinmusicom.org/Distribuidora de Equipos de Seguridad Industrial e Incendio – México – Desi-Fyre
Para Desi-Fyre Sistemas S.a de C.v se ha vuelto una pasión la Prevención y la Seguridad. En base su experiencia decide hacer una empresa con claros valores de honestidad y profesionalismo. Con la apertura comercial se abren oportunidades para comprar maquinaria Europea (España) para montar un taller moderno que hiciera más eficiente el trabajo y que no contaminara. En México se engaña al cliente cobrándole una recarga que no se hace en virtud de que los agentes extinguidores no son auto degradables CO2, Polvo químico seco y gases limpios por alguna razón se hizo costumbre decirle al cliente que era obligatoria la recarga anual aún a sabiendas de lo anterior y esto dio como resultado el reetiquetado de los extintores y el cobro indebido de un servicio simulado. Nuestra labor ha sido entrevistarnos con los clientes hacer conciencia y darnos cuenta de que nuestra competencia en algunos casos ha reclamado el hecho de abrirle los ojos a los
Ver video "Distribuidora de Equipos de Seguridad Industrial e Incendio – México – Desi-Fyre"
TACOS DE PESCADO ESTILO ENSENADA - FISH ENSENADA TACOS(dm)
De ensenada mexico una opcion para tu familia o amigos unos deliciosos tacos de pescado con un sabor riquisimo y especial.
from Ensenada Mexico, an option for your family or friends, delicious fish tacos with a delicious and special flavor.
INGREDIENTES.
TACOS DE PESCADO ESTILO ENSENDA.
3 O 4 FILETES DE TILAPIA.
1/2 TAZA DE HARINA DE TODO USO.
1 HUEVO.
1/2 TAZA DE AGUA MINERAL.
1/2 CUCHARADA DE MOSTAZA.
1/2 CUCHARADA DE OREGANO SECO.
1 CUCHARADA DE SAL.
1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA.
1/2 LITRO DE ACEITE.
LECHUGA
TOMATE
Y SALSA DE TU PREFERENCIA.
TORTILLAS DE HARINA O DE MAIZ SEGUN
EL GUSTO DE LA PERSONAS
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MIL GRACIAS POR VER Y COMPARTIR ESTA EXPERIENCIA CONMIGO.Ver video "TACOS DE PESCADO ESTILO ENSENADA - FISH ENSENADA TACOS(dm)"
Lasagna de Calabacitas / Calabacitas a la Lasagna / Calabacitas
Lasagna de Calabacitas / Calabacitas a la Lasagna / Calabacitas.
Prepara con nosotros un platillo delicioso, lasagna de calabacitas, nuestra chef te dice cómo prepararlo.
Ingredientes:
6 calabacitas en láminas finas
2tz De requesón
2cdas. De papel picado
1/2tz. De queso parmesano
1huevo
Para el relleno:
2cdas. De aceite
1/2 cebolla picada
2 dientes de ajo picado
300grs. De carne molida
1vara de apio picado
1zanahoria picada
2cdas. De perejil picado
1cda. De orégano seco
2tz. De puré de tomate
1tz. De caldo de pollo
1tz. De queso manchego rallado
1/4tz. De queso parmesano
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El Mejor Caldo de Res Casero Nutritivo y Sabroso.
Caldo de Res es una sopa de carne mexicana hecha con un sabroso caldo de carne y lleno de muchos vegetales como calabaza, maíz, zanahorias, repollo y papas. La forma en que se prepara el caldo y las verduras que se usan varía de una región a otra en México, pero el corte de carne que se usa típicamente es la pierna de carne con hueso y con mucha satisfaccion el hacer un delicioso caldo de res.
Caldo de Res is a Mexican beef soup made with a flavorful beef broth and filled with lots of vegetables such as squash, corn, carrots, cabbage and potatoes. The way the broth is prepared and the vegetables that are used varies from region to region in Mexico, but the cut of meat that is typically used is bone-in beef shank
INGREDIENTES.
CALDO DE RES / BEEF SOUP
2 KILOS DE CARNE RES PARA CALDO.
1 DE COSTILLA TIERNITA.
3 TOMATES.
1 CUCHARADITA DE CALDO DE RES CONSENTRADO.
1 CUCHARADA DE SAL.
1/2 CUCHARADA DE PIEMIENTA ENTERA MOLIDA.
1/2 CUCHARADA DE OREGANO SECO.
1 CHILE VERDE O CALIFORNIA.
2 PAPAS GRANDES.
1 CEBOLLA.
1 CABEZA DE AJO ENTERO.
10 EJOTES SIN COLA.
2 ZANAHORIAS SIN CASCARA.
1 RACIMO DE CILANTRO LA COLA.
1 RAMA DE APIO.
2 RAMAS DE EPAZOTE.
1 CALABAZITA.
1 CHAYOTE.
2 ELOTES.
gracias por compatir el videon en tus redes sociales o con amigos.
bienvenido al canal.
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SABROSA CAZUELA DE MACHACA NORTEÑA | caldo de machaca tipicamente norteÑo.
Delicioso CALDILLO a bace de caldo de res concetrado con el sabor tipico de los estados del norte de Mexico.y cada uno con sus variantes pero siempre el sabor Norteño.
sopa de carne machaca estilo norteño.
ingredientes.
1 cucharada de aceite.
1/2 kilo de carne machaca.
3 tomates bien rojos.
1/2 cebolla picada.
700gm de papas picadas y cortadas.
2 chiles verdes. (anaheim)
2 chiles gueros. (banana)
2 hojas de laurel seco.
1/2 cucharada de oregano seco.
1 cucharada consome de res en polvo.
1 litro o mas de consome caldo de res.
1 cucharada de pimienta.
2 cucharadas de ajo picado.
1 cucharada de sal.
1 puño de cilantro picado.
1/2 cucharada de cumino.
nota:
si no tienes el consome de res en caldo aumenta la cantidad
de cucharada de consome en polvo y usaras agua.
sigue las instrucciones como se ven en el video y gracias
por verlo y compartirlo; en tus redes sociales.
la machaca se preparaba originalmente con mayor frecuencia a partir de carne de res o cerdo seca y condimentada, y luego se rehidrataba y machacaba para hacerla tierna. La carne reconstituida se utilizaría luego para preparar cualquier número de platos. Si bien secar la carne es una de las formas más antiguas de conservación, el secado de la carne con chiles y otras especias nativas fue desarrollado por los ganaderos y vaqueros del norte de México.
Después de la llegada de la refrigeración, la deshidratación ya no fue necesaria para la conservación. La mayor parte de la carne seca se vende en los Estados Unidos como cecina. En México, todavía se vende para cocinar y picar; esto se hace principalmente en el norte y en operaciones a pequeña escala. La mayoría de los platos de machaca ahora están hechos de carne de res bien cocida, desmenuzada y luego cocida en sus jugos hasta lograr la consistencia deseada, que puede ser espesa, seca o medio. En Tucson, Arizona y hacia el sur, la preparación casi siempre es seca y se aproxima más al sabor y textura del plato original preparado con carne seca. Carne seca es un nombre alternativo para machaca en partes del suroeste y Sonora, Sinaloa, México.
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MIL GRACIAS POR VER Y COMPARTIR ESTA EXPERIENCIA CONMIGO.
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Song
8 Year Anniversary
Artist
Diamond Ortiz
Album
8 Year Anniversary
Song
Arm Candy
Artist
Spence
Album
Arm CandyVer video "SABROSA CAZUELA DE MACHACA NORTEÑA | caldo de machaca tipicamente norteÑo."
Plan De Dieta Saludable Para Perder Peso
REPORTE GRATIS: http://comoperderlabarrigarapidamente.com/pierdegrasaya
Plan de dieta saludable para perder peso.
Existen 3 grupos de alimentos, carbohidratos complejos (arroz, pasta, pan, avena, fideos, papas, etc.).
– Los carbohidratos complejos son la fuente energética de la persona. El cuerpo convierte los carbohidratos en glucógeno y luego este se almacena en los músculos y en el hígado para tu cuerpo los pueda utilizar como combustible. El exceso de carbohidratos te puede causar un aumento de grasa y agua.
– La Grasa (la mantequilla, aceites, manteca, crema de leche, y las grasas animales). Igual la grasa es una fuente de combustible que utiliza el cuerpo. Gramo por gramo, la grasa tiene más calorías que los carbohidratos complejos y las proteínas. El exceso de grasa en una dieta puede causar un aumento de peso.
– Las proteinas, (el pollo, pescado, carne, pavo, huevos, leche, queso, y así sucesivamente). La proteina es utilizado por el cuerpo para su desarrollo y reparación. La proteína no es una fuente de energía.
La clave para perder peso por medio de una dieta por sí sola, es administrar bien tus necesidades energéticas. El exceso de combustible que metes a tu cuerpo y que no se utiliza a través de ejercicio o alguna actividad puede causar un aumento de peso.
Al mismo tiempo, si la dieta que sigues te limita la cantidad de comida que puedes comer, no tardarás en tener hambre y desear todos los alimentos que puedes comer. Este tipo de dieta no funciona en el largo plazo.
Necesitas seguir una dieta con la que puedas vivir, que no te deje con hambre. Debes comer tres comidas al día y tres bocadillos entre cada comida, eso aumentará tu metabolismo, especialmente si comes el tipo correcto de alimentos. Esta dieta debe ser alta en proteínas, baja en carbohidratos y baja en grasas.
Un buen plan de dieta saludable para perder peso debe ser sostenible en el tiempo.
Puedes enfocarte en las frutas y verduras, así como en comer un montón de proteínas. Tus comidas principales deben incluir 350 gramos de cualquier pescado, pollo, carne roja magra, pavo o una tortilla hecha con seis claras de huevo y dos yemas de huevo.
Debes comer no más de 200 gramos de carbohidratos complejos en cada comida. Puedes comer tanto como quieras de estos vegetales (brócoli, judías verdes, zanahorias, coliflor, champiñones, remolacha, lechuga, repollo, puerros, tomates, col rizada, apio, espinacas, pimientos, ajo, cebolla) .
Debes quitar la grasa de todas las carnes y quitar la piel de las aves. Una porción de pescado graso por día. Tus bocadillos entre comidas deben ser frutos secos. Puedes comer tres piezas de fruta como bocadillos entre cada comida. Puedes comer un aguacate o palta al día.
Debes beber de dos a tres litros de agua al día. El agua te llena y te mantiene hidratado. Prueba este plan de dieta saludable para perder peso por lo menos de ocho a diez semanas.
NO TE PIERDAS ESTE VIDEO...Click aqui: https://www.youtube.com/watch?v=NLp-CshUF7gVer video "Plan De Dieta Saludable Para Perder Peso"
PAPA RELLENA
HOY TE MUESTRO COMO HACER PAPAS RELLENAS QUE SON MUY POPULARES POR SU SABOR Y TAN RICO POR LA FUSION DE SUS SABORES Y QUE ES MUY POPULAR EN LATINO AMERICA COMO PERU, CHILE, REPUBLICA DOMINICANA, PUERTO RICO, CUBA, COLOMBIA Y EL CARIBE.
LA HISTORIA DE ESTE PLATILLO SE REMONTA A FINALES DEL SIGLO XIX, DURANTE UNA EPOCA EN QUE LA COCINA FRANCESA E ITALIANAS ESTABAN INFLUYENDO EN AMERICA LATINA EN AQUELLOS MOMENTOS.
PAPA RELLENA DE CARNE MOLIDA.
INGREDIENTES.
PARA LA MASA.
5 PAPAS DE TU GUSTO.
1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA MOLIDA.
1/2 CUCHARADA DE SAL MOLIDA.
1 HUEVO FRESCO.
1 CUCHARADA DE HARINA DE ARROZ.
PARA EL RELLENO.
1/2 KILO DE CARNE MOLIDA. (DE TU GUSTO).
1 TOMATE ROJO.
1/2 CUCHARADA DE OREGANO SECO.
20 ACEITUNAS.
1/2 TAZA DE PASAS SECAS.
3 HONGOS (SETAS).
1 CUCHARADA DE PASTA DE TOMATE (OPCIONAL).
1/2 CEBOLLA DE TU GUSTO.
1 DIENTE DE AJO.
1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA EN POLVO.
1/2 CUCHARADA DE SAL MOLIDA.
1 HUEVO COCIDO (OPCIONAL).
PARA SELLAR LA PAPA.
2 HUEVOS FRESCOS.
1/2 TAZA DE HARINA DE TODO USO.
1/2 TAZA ADE ACEITE VEGETAL.
EL RELLENO DE LA PAPA PUEDES HACELO DE LO QUE
TU MAS GUSTES, PUEDE SER: POLLO MOLIDO,TUNA PESCADO,
CAMARONES, PESCADO O SIMPLE MENTE QUESO QUESADILLA.
ESTA ES LA BASE PARA HACER EL RELLENO.
THE HISTORY OF THIS DISH COMES BACK TO THE END OF THE 19TH CENTURY, DURING A TIME IN WHICH FRENCH AND ITALIAN CUISINE WAS INFLUENCING LATIN AMERICA AT THOSE TIMES.
AND TODAY I SHOW YOU HOW TO MAKE STUFFED POTATOES THAT ARE VERY POPULAR FOR THEIR FLAVOR AND SO RICH FOR THE FUSION OF THEIR FLAVORS AND THAT IS VERY POPULAR IN LATIN AMERICA AS PERU, CHILE, THE DOMINICAN REPUBLIC, PUERTO RICO, CUBA, COLOMBIA AND THE CARIBBEAN.
UN CANAL DONDE TE ENSEÑARE PASO A PASO COMO PREPARAR ALGUNAS RECETAS DE COCINA Y SECRETOS QUE YO SE Y COMPARTIRE CONTIGO.
A CHANNEL WHERE I WILL TEACH YOU STEP BY STEP HOW TO PREPARE SOME KITCHEN RECIPES AND SECRETS THAT I KNOW AND SHARE WITH YOU.
MIL GRACIAS POR VER Y COMPARTIR ESTA EXPERIENCIA CONMIGO.Ver video "PAPA RELLENA"
SOPA DE PESCADO Y VEGETALES - CALDO DE PESCADO Y VEGETALES(dm)
La sopa de pescado es una preparación culinaria elaborada principalmente con trozos de pescado que suele ser cocido en un medio líquido en presencia de otros ingredientes, como pueden ser verduras. Suele emplearse en la cocción del pescado: agua, caldo, o en algunos casos agua de mar. La sopa de pescado responde a la disponibilidad regional del pescado. Es por esta razón por la que existen numerosas recetas ligadas a cada gastronomía. La sopa suele prepararse en una cocción que dura varios minutos. Debido a la consistencia del pescado no suele llevar largos periodos de cocción. Generalmente suele servirse caliente en plato hondo.
y paso a paso te mostrare como hacerlo.
Fish soup is a culinary preparation made mainly with pieces of fish that is usually cooked in a liquid medium in the presence of other ingredients, such as vegetables. Usually used in cooking fish: water, broth, or in some cases seawater. Fish soup responds to the regional availability of fish. It is for this reason that there are numerous recipes linked to each gastronomy. The soup is usually prepared in a cooking that lasts several minutes. Due to the consistency of the fish, it does not usually take long cooking periods. It is usually served hot in a deep dish.
and step by step I will show you how to do it.
INGREDIENTES.
CALDO DE PESCADo / SOPA DE PESCADO
2 TILAPIAS O PESCADO DE TU PREFERENCIA.
1/2 CEBOLLA.
3 DIANTES DE AJO.
1 CHILE BANANA AMARILLO.
1 PUÑO DE EJOTES.
1 PAPA DE LA QUE TENGAS.
2 ZANAHORIAS.
3 TOMATES ROJOS.
2 HOJAS DE LAUREL.
1/2 CUCHARADA DE OREGANO SECO.
1 VARA DE APIO.
3 CUCHARADAS DE CILANTRO PICADO.
1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA.
1 CUCHARADA DE SAL.
1/2 TAZA DE CLAMATO.
1/2 TAZA DE V8.
1 CHAYOTE.
2 CUBITOS DE PESCADO O CAMARON.
MUCHAS GRACIAS por ver el video y comparte el video porfavor con amistades o en tus redes sociaLES MUCHAS BENDICIONES. BONITO DIA.Ver video "SOPA DE PESCADO Y VEGETALES - CALDO DE PESCADO Y VEGETALES(dm)"
Receta de chicharrón en salsa verde. Receta con chicharrón / Receta de salsa / Mexican food
Receta para preparar chicharrón en salsa verde. Receta con chicharrón / Receta de salsa / Mexican food
11 Junio 2013
Receta ¿Cómo preparar chicharrón en salsa verde? Receta con chicharrón / Receta de salsa / Mexican food
Ingredientes: 1 kg tomate verde, 1 trozo de cebolla, 1 manojo pequeño de cilantro, 1/2 diente ajo, 1 cucharada aceite, 250 gr chicharrón de cerdo en trozos, consomé de pollo, papas, nopales.
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Precios por bulto y al detal en aumento en todo el país
Un recorrido realizado por el equipo reporteril de La Iguana.TV encabezado por la periodista Mirelvis Gutiérrez en comercios de distintos municipios del estado Miranda, permitió constatar que los precios de los alimentos, así como de los de productos de higiene personal y de limpieza continúan subiendo, independientemente de si la oferta es al mayor o al detal.
En los locales visitados, los bultos de mercancías de primera necesidad se cotizan invariablemente en divisas y, por ejemplo, para adquirir uno de azúcar, se requieren entre 21,5 y 23 dólares estadounidenses. Algo similar sucede con la pasta, el arroz, la harina de maíz, la margarina, el papel sanitario o las caraotas negras: ninguno baja de los 12 dólares.
Al detal, si bien los precios están en bolívares, su elevado costo dificulta el acceso a los venezolanos con menores ingresos.
Hortalizas, tubérculos, verduras y frutas, alimentos esenciales para la dieta, superan en todos los casos los 100.000 bolívares por kilo. Las alternativas más económicas son las berenjenas (Bs. 110.000), el pepino (Bs. 120.000) y la yuca, ofrecida en dos kilogramos por 140.000 bolívares.
Aliños habituales como la cebolla (Bs. 520.000), el ajoporro (Bs. 400.000), el tomate (Bs. 550.000) y el pimentón (Bs. 900.000), resaltan por sus elevados precios por kilo. También lo hacen las papas (Bs. 350.000), así como los plátanos (Bs. 190.000) y los huevos. En este último caso, el medio cartón se vende en 375.000 bolívares.
Los llamados víveres o «alimentos secos» como la harina de maíz, el aceite, la margarina, la mayonesa, la harina de trigo, el azúcar, el arroz, la pasta y la sal, se expenden a precios sensiblemente altos, si se les compara con el ingreso mínimo de ley, fijado en 800.000 bolívares.
Por su lado, la charcutería (jamones, chorizos y mortadelas) se expende entre los 520.000 bolívares -que corresponde a un kilogramo de mortadela tipo Giacomello- hasta 1.200.000, precio fijado para los jamones de pierna y espalda.
Asimismo, el kilo de queso más económico (blanco duro) cuesta 680.000 bolívares, mientras que uno de amarillo (no especificado) se vende en 1.500.000 y la mantequilla artesanal, en 160.000.
Finalmente, una bolsa de 100 gramos de detergente en polvo se cotiza entre 315.000 y 420.000 bolívares, dependiendo de la marca; un paquete de cuatro rollos de papel sanitario cuesta 460.000, un tubo pequeño de pasta dentrífica de marca económica 210.000 y una pastilla de jabón (sin otra especificación como el tamaño o la marca), se ofrece en 75.000 bolívares.
Gutiérrez precisó que en algunos municipios de la entidad no se está cumpliendo con el decreto que establece las ventas de alimentos y otros insumos de la canasta básica de acuerdo con el número de cédula.
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